1. tund tasuta
Meie eksperdid on õpetaja Kadri profiili, diplomi ja kontaktandmed üle kontrollinud ja kinnitanud.
Kadri
- Hind 25 €
- Vastamisaeg 1 h
25 €/h
Võta ühendust
1. tund tasuta
- Toidu valmistamine
Kogenud õpetaja finantstaustaga õpetab kokkadele kalkulatsiooni, menüü koostamist ja kulude juhtimist köögis
- Toidu valmistamine
Tunni asukoht
Õpetaja Kadri kohta
Olen kogemustega kokk ja kutseõpetaja, kelle kirg on aidata teistel köögitöötajatel mõista oma töö finantsilist poolt. Kui kalkulatsioonid, hinna kujundamine ja menüüde ülesehitus tunduvad keerulised, siis oled jõudnud õigesse kohta. Minu tunnid on selged, praktilised ja personaalsete vajaduste järgi kohandatud. Toetan sind igal sammul – nii numbrite mõistmisel kui ka enesekindluse kasvatamisel köögi majandusliku juhtimise osas.
Vaata rohkem
Tunni kohta
- Kõik tasemed
- eesti keel
Kõik keeled, milles õppetundi on võimalik läbi viia :
eesti keel
Minu eraõpetajana tegutsemise eesmärk on toetada kokkasid ja toitlustusvaldkonnas tegutsejaid kalkulatsiooni, menüü koostamise ja hinnakujunduse paremal mõistmisel. Lähtun praktilisest ja elulisest lähenemisest – sidudes köögitöö ja finantsmõtlemise nii, et see oleks õppijale loogiline, arusaadav ja koheselt rakendatav.
Tunnid toimuvad Google Meetis, mis võimaldab paindlikku ja mugavat õppimist igast asukohast. Kasutan õppetöös kombinatsiooni teooriast ja praktilistest ülesannetest – näiteks koostame koos menüüsid, arvutame toidu omahinda ja analüüsime hinnastrateegiaid. Õppetöö toimub rahulikus tempos, arvestades iga õppija taset ja eesmärke.
Iga eratund kestab umbes 60–90 minutit. Alustame teemakohasest sissejuhatusest, seejärel liigume praktilise harjutuseni ja lõpetame kokkuvõtte ning vajadusel iseseisva ülesandega. Õppekava kujuneb alati õppija vajadustest ja kogemustasemest lähtuvalt – olgu tegemist kutseõppes õppiva noore koka, juba töötava köögitöötaja või toitlustusettevõtte pidajaga.
Minu eripäraks on oskus ühendada koka praktiline vaade finantsjuhtimise teadmistega. Olen lõpetanud kokaeriala, omandanud magistrikraadi finantsjuhtimises ning oman kutseõpetaja 7. taseme kutset – see võimaldab mul pakkuda süstemaatilist, metoodilist ja selgelt struktureeritud õpet.
Tunnid sobivad kõigile, kes soovivad oma menüüd tasakaalustada, kulusid paremini juhtida ja teadlikumalt hinnastada – olgu eesmärgiks õppe, tööalane areng või ettevõtluse tugevdamine.
Vaata rohkem
Hinnad
Hind
- 25 €
Tunnipakettide hinnad
- 5 tundi: 125 €
- 10 tundi: 250 €
veebitund
- 25 €/h
tasuta tunnid
Kadri pakub esimest õppetundi tasuta, mis võimaldab teil üksteist tundma õppida ja individuaalses lähenemises kokku leppida.
- 1h
